GALLETÍSIMAS

Cristina nos ha enseñado a hacer unas pastas riquísimas. No hemos podido acabarlas y eso que lo hemos intentado. Ahora ya sabéis qué ha sido lo que nos ha quitado hoy las ganas de comer.


INGREDIENTES

500 gramos de harina.
350 gramos de mantequilla.
100 gramos de azúcar glass.
1 yema de huevo.
1 pizca de sal.
1 huevo batido para abrillantar las pastas.

Mezclar bien la harina, la mantequilla, el azúcar la yema de huevo y la pizca del sal.

Amasar y extender la masa con el rodillo, hacer las formas y barnizarlas con el huevo.

Meter la bandeja en el horno y hornear durante 17 minutos a 170º C


Mantenerse alejado de las pastas por riesgo de empacho o adicción.