GALLETAS RIQUIIIISIMAS

Victoria ha vuelto a visitarnos, y su mamá Esther también, y nos ha
traido masa para hacer galletas. Hemos usado los rodillos, los moldes
y las hemos decorado con chocolate y fideos. Un ratito de horno... y a
comer. Estan deliciosas.
Aqui os dejamos la receta.

GALLETAS DE CANELA Y CACAO
100gr de mantequilla
70gr de azúcar
40 gr de azucar glass
1 huevo
210 gr de harina
1 cucharadita de canela o cacao

Reblandecer la mantequilla, incorporar el azucar y batir todo. Agregar
el huevo, la harina tamizada y la canela o el cacao. Amasar todo bien
con las manos, extender con el rodillo hasta que la masa tenga un
espesor aproximado de
4 mm. Cortamos con la forma que nos guste, hornear 15 minutos a 180
grados y espolvorear con azucar glass.